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哪些食物不適宜放在冰箱儲存呢?465

     冰箱可以幫助食物保鮮,防止食物變質、腐爛、滋生細菌等,但是冰箱並不是“食品消毒櫃”,並不是所有的食物都可以放到冰箱儲藏,若使用不當,可能會適得其反,哪些食物不適宜放在冰箱儲存呢?

1、熱帶水果:熱帶水果生存環境一般適宜高溫,但是冰箱的冷藏空間溫度較低,熱帶水果儲存在冰箱的冷藏室內,會因為溫度過低發生氧化變黑,果皮凹陷,不但影響外觀、口感,還會加劇水果腐爛;

2、巧克力:巧克力怕高溫,尤其是在夏天澳门赌城导航經常在冰箱中冷存,時間久了在從冰箱取出時室溫條件下即會在其表麵結出一層白霜,很容易發黴變質,失去巧克力的味道;

3、人參、冬蟲夏草、鹿茸:人參、冬蟲夏草、鹿茸這些都是極具貴重的補品,因為價格昂貴,所以怕放久了變質可能就會認為放冰箱儲存會李玉儲存,其實冰箱裏環境潮濕,人參、冬蟲夏草、鹿茸在冰箱內極易受潮,很可能腐爛,若不慎使用反而危害身體健康;

4、火腿:如果將火腿放入冰箱低溫的冷凍中貯存,火腿中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉慢慢結塊,變得鬆散,在食用時口感極差,而且很容易變質;

5、魚類:魚肉一般比較鮮美,魚肉放在冰箱冷凍儲存,但是不宜儲存過久,因為魚在低溫冷凍環境下魚肉會嚴重脫水,肉質發生變化,在使用時已不在鮮美;

6、蔬菜:黃瓜、西紅柿以及綠葉青菜類都不適合在冰箱儲存,最好在通風常溫下儲存,因為冰箱溫度太低,很容易將蔬菜“凍傷”,使其腐爛、變質;